[fusion_builder_container hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”no” min_height=”” hover_type=”none” link=””][fusion_text hide_pop_tinymce=””]Durante a primeira de duas visitas com intervalo de 60 dias, os produtores participantes tiveram sua conformidade com as instruções normativas em vigência verificadas e receberam consultoria especializada para obter um leite de melhor qualidade.
Durante a etapa, o SENAR Rio verificou que aproximadamente 80% dos produtores assistidos não fazem pré e pós dipping e 74% ainda utilizam meios de limpeza dos tetos inadequados, tal como uso de panos. Práticas simples que quando modificadas, refletem imediatamente na qualidade do produto.Mais de 65% dos produtores atendidos durante 2020 são fornecedores da Cooperativa Agropecuária de Macuco, que possui um programa de bonificação por qualidade que representa a mais no bolso do produtor, R$0,20 por litro de leite. Segundo a Supervisora de Qualidade do Leite da Cooperativa, Camila Zimmer de Assis, o trabalho contribui e muito com a empresa, durante visitas aos produtores de tanques comunitários da região de Bom Jardim, percebemos a mudança e o entusiasmo dos produtores em receber o técnico em todos os currais levando informação e conhecimento.
Fico até sem palavras para descrever o quão incrível foi a experiência de participar da Monitoria de Qualidade do Leite! Eu conheci lugares maravilhosos, produtores incríveis, e sem contar, a presidente do Sindicato Rural de Trajano de Moraes. O Programa é claro, objetivo, simples e funcional. Gostei da metodologia, de toda a preocupação do SENAR em relação aos produtores, que na minha opinião são merecedores de todo apoio e atenção, e por conta da falta de tempo, pelo imenso trabalho diário, o SENAR Rio proporciona conhecimento, assistência e todo apoio aos mais afastados produtores da região. Minhas palavras são de agradecimento! Fico lisonjeada de fazer parte do SENAR Rio. Brenna Rotondo, instrutora do SENAR Rio
