A Fazenda São Miguel, propriedade do Sr. Avelino Antunes, foi o laboratório prático dos alunos do primeiro semestre do Curso Técnico em Agronegócio na UC de Introdução ao Agronegócio, polo de Barra Mansa.
Localizada no município de Areias – SP a propriedade tem produção de 15.000 litros de leite/dia, com planejamento de em até 5 anos chegar a 25000 litros.
O Proprietário, ao dar as boas-vindas ao grupo destacou:
“A Produção da Fazenda São Miguel, não é somente de Leite, é de “Leite de qualidade”. Temos o maior prazer em receber e ajudar na formação de técnicos que nos auxiliarão nesta produção. Temos uma equipe de vários técnicos que trabalham conosco para que possamos alcançar os resultados que hoje temos.“
Conduzidos pelo tutor Marcelo Cândido, os alunos visitaram as instalações da propriedade, conversaram com o administrador, proprietário e técnicos responsáveis pelos setores como sala de ordenha, espaço de confinamento dos animais, bezerreiros, fábrica de ração. Os alunos também tiveram oportunidade de conhecer os animais de elite da raça girolando, outra grande atividade da propriedade.
O tutor Marcelo ressaltou aos alunos o conceito de Agronegócio com uma visão sobre a importância do olhar de gestores, visando organização, gerenciamento e controle da produção:
“Conhecer uma unidade produtiva com esta grandiosidade é importante para que possamos ver o grande potencial que só é alcançado com uma gestão eficiente. O olhar como futuros gestores, deve ser também para antes e depois das porteiras.”
O Curso Técnico em Agronegócio é realizado pelo SENAR – Rio de Janeiro em parceria com os Sindicatos Patronais Rurais nos municípios, através do Programa Rede e-Tec Brasil, linha do Pronatec, com recursos do Ministério da Educação e Cultura e demandante MAPA. Para maiores informações: 0800 2820020.