Estão abertas as inscrições para o “Prêmio CNA Brasil Artesanal – Geleia”. O concurso é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Embrapa Agroindústria de Alimentos e com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL/SAA SP).

O edital do prêmio prevê duas categorias: Geleia Simples (único sabor) e Geleia Mista (misturas, vários sabores). Cada produtor de Geleia pode inscrever dois rótulos, um em cada categoria, para participar da premiação.

As dez amostras selecionadas, cinco em cada categoria, vão receber certificados e prêmios. Os três primeiros vão ganhar também o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze.

A premiação é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA. O objetivo é valorizar os pequenos e médios produtores rurais, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem.

Confira como se inscrever e o regulamento aqui.

Fonte: CNA